2-ацетил-фуранс CAS №: 1192-62-7

2-ацетилфуран является органическим соединением с химической формулой C6H6O2. Это желтовато-коричневая жидкость со сладким, карамельным запахом. Промежуточные звена 2-ацетилфуран является производным фурана и обычно используется в качестве ароматизатора в пищевой промышленности. Он часто используется для добавления сладкого орехового вкуса в выпечку, кондитерские изделия и напитки. В дополнение к его использованию в качестве ароматизатора, 2-ацетилфуран также используется в синтезе других органических соединений, таких как фармацевтические препараты и агрохимические вещества. Это универсальный строительный блок в органическом синтезе из -за его способности подвергаться различным химическим реакциям. В целом, органическое синтетическое сырье 2-ацетилфуран является важным соединением в пищевой и химической промышленности со многими потенциальными применениями.

2 -ацетилфуран - имена и идентификаторы

2-ацетилфуран- физико-химические свойства

2 -ацетилфуран - риск и безопасность

Hazard Symbols	T - Toxic
Risk Codes	R20/21 - Harmful by inhalation and in contact with skin. R25 - Toxic if swallowed R41 - Risk of serious damage to eyes R36/37 - Irritating to eyes and respiratory system. R23/25 - Toxic by inhalation and if swallowed.
Safety Description	S26 - In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice. S36/37/39 - Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection. S45 - In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the label whenever possible.) S39 - Wear eye / face protection. S38 - In case of insufficient ventilation, wear suitable respiratory equipment. S28A -

Приложение

2-ацетилфуран обычно используется в качестве ароматизатора в пищевой промышленности. У этого есть сладкий, ореховый вкус, который часто используется для улучшения вкуса выпечки, кондитерских изделий и напитков. В дополнение к его использованию в качестве ароматизатора, 2-ацетилфуран также используется в синтезе других органических соединений, таких как фармацевтические препараты и агрохимические вещества. Это универсальный строительный блок в органическом синтезе из -за его способности подвергаться различным химическим реакциям. 2-ацетилфуран также используется в производстве духов и ароматов, а также в производстве пластмасс и смол. В целом, 2-ацетилфуран является важным соединением со многими потенциальными применениями в продовольственной, химической и ароматической промышленности.